Bilen, Birsen’i eleştirdi: Ağızdan çıkan yersiz ve mesnetsiz bir açıklama
Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Denetim Kurulu Üyesi,
Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Ekrem Birsen’nin "saat 12 den sonra turizm ruhsatlıda olsa tüm işletmeler kapansın, herkes evine gitsin yatsın"…demesini büyük bir talihsizlik olarak yorumladı.
Bilen; Ekrem Birsen’e yaptığı ziyarette kendisine aktarılan tepkileri ve kamuoyunun rahatsızlığını, Türkiye Lokantacılar Federasyonuna bağlı odalar ve bir çok sivil toplum kuruluşunun bu konudan rahatsız olduğunu insanların özgürlüklerine karışmanın doğru olmayacağını belirttiğini ve kendisinden konuyla alakalı yanlış bir ifade kullandıysa tekzip etmesini gerektiğini söylediğini ifade ederek, Birsen’den konuyla alakalı hiçbir açıklama gelmemesi üzerine; Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı olarak temsil ettiği sektör adına Ekrem Birsen’in açıklamalarına kesinlikle katılmadığını söyledi.
Olayı sadece ağızdan çıkan yersiz ve mesnetsiz bir açıklama olarak gördüklerini ifade eden Bilen, “Bizler büyük şehirde yaşıyoruz kasaba mantığı ile yönetilemeyiz,nasıl ki bir fabrika üç vardiya çalışıyorsa büyük şehirlerde 24 saat yaşarlar” dedi.
Başkan Bahar Bilen; son yılların en popüler kenti, kültür başkenti ve turizm şehri olan Eskişehir’de 2017 yılı verilerine göre 350.000 bin turistin giriş yaptığını 512.000 kişinin otellerde konakladığını, Eskişehir’de Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı işletme belgeli tesis sayısının 34, oda sayısının 2.150 ve yatak sayısının 5.000 olduğunu ve bununla birlikte yeme içme sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin 2.300 e yakın olduğunu bu sektörden ailesini geçindiren nüfus oranının 15.000 üzerinde olduğunu hiç kimsenin kişisel düşüncesinin memleketimizin menfaatinin üstünde olmaması gerektiğini söyledi.