Eskişehir İl Sağlık Müdürü Prof. Dr. Bilge, Kurban Bayramı için koronavirüs uyarısı yaparak, “Kazanımlarımızı bayramlaşmada kaybetmeyelim” dedi. Vatandaşları, tedbirleri elden bırakmamaları yönünde uyaran Bilge, “Normalleşmeye doğru gidiyoruz ancak özellikle Kurban Bayramında tedbiri elden bırakmamak gerekiyor. Uzaktan bayramlaşalım. Ev ziyaretlerine gitmek yerine yakınlarımızın bayramını telefonda ya da görüntülü görüşerek kutlayalım. Ayrıca, bayramda yapılan mezarlık ziyaretlerinde de kalabalık oluşturulmamasına dikkat edelim. Çünkü sosyal mesafe ve maske kullanımını ciddi anlamda sürdürmezsek önümüzdeki günlerde riskimiz artacaktır. Kazanımlarımızı kaybetmeyelim’’ dedi.
Hayvan satış alanlarındaki mesafeye de dikkat çeken Bilge, “Hayvan satış alanlarında her 8 metrekareye bir kişi olacak şekilde kontrollü insan girişi sağlanmalıdır. Giriş ve çıkış kapıları ayrı olmalıdır. Satış ve kesim noktalarına ateş ölçümü yapılıp, ateş ve solunum sıkıntısı olanlar alınmamalıdır” ifadelerini kullandı.
Kurban etlerinin tüketimi ve saklanması hususunda uyarılarda bulunan Bilge şunları kaydetti: “Kurbanda kesilecek olan etler kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemeli, bazı zoonoz hastalıkların çiğ veya az pişmiş etlerin yenmesiyle bulaştığı unutulmamalıdır. Kurban etleri, büyük parçalar şeklinde değil, birer yemeklik olacak şekilde küçük parçalara ayrılarak buzdolabının buzluk kısmında veya derin dondurucuda saklanmalıdır. Etler kolaylıkla bozulabilen potansiyel riskli besinlerdir.”